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Los canapés también son muy populares en los bufés, ya que mucha gente se levanta y charla mientras appear, o tiene la comida en el regazo en lugar de sentarse formalmente a la mesa.
two. Kalua Pork: Esta receta representa la esencia misma de la cocina hawaiana. El cerdo se cocina lentamente en un horno enterrado, conocido como “imu”, junto con hojas de plátano que le aportan un sabor ahumado y terroso.
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Para el aderezo, puedes combinar two cucharadas de aceite de oliva, el jugo de medio limón, sal y pimienta al gusto. Vierte este aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen con el sabor.
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Las brochetas son otro clásico del verano, y cuentan con bocados picantes de salchicha a la parrilla y vegetales robustos.
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Esta receta hace twenty five pajitas de unos 20 cm de largo cada una. Puedes cortarlas por la mitad antes de hornearlas y hacer el doble de pajitas más cortas. La salsa de cebolla y hierbas es opcional, pero es un buen complemento si tienes tiempo.